Profession Journalで記事が公開されました

Profession Journalにて、〈注記事項から見えた〉減損の深層 【第11回】が公開されました。

北海道産のビート(てん菜、サトウダイコン)から砂糖を生産している製糖所の減損を取り上げています。
砂糖は生活必需品という強みがありながら、なぜ減損に至ったのでしょうか。

かなり複雑な背景です。